La cadena de carne vacuna argentina atraviesa una etapa marcada por la menor disponibilidad de hacienda, con una faena que cayó 12,9% interanual en agosto y una producción que retrocedió 8,7%, mientras el consumo aparente per cápita se ubicó en 46 kilos anuales, un 9,5% menos que un año atrás
En diálogo con LU 32, el presidente de la Sociedad Rural de Bolívar realizó un balance de la 97.ª Exposición Rural. Destacó la convocatoria de público, la participación de expositores y las actividades que se desarrollaron durante una semana.
En diálogo con LU 32, Jorge Horacio Petreigne, avicultor y organizador de la Exposición Avícola de la Fiesta, brindó detalles y adelantó que el momento central durante este fin de semana será la convocatoria de criadores de distintas partes de la provincia, donde también habrá una exposición de comercio e industria, artesanías y propuestas gastronómicas.
Las precipitaciones fueron bajas y contrastaron fuertemente con agosto de 2025. La humedad del suelo mostró diferencias entre superficie y profundidad mientras los cultivos invernales avanzan hacia la primavera.
La propuesta busca dar previsibilidad al sector, ampliar el uso de energías renovables y fortalecer el agregado de valor de la producción agroindustrial argentina.
La Bolsa y Cámara de Cereales de Córdoba (BCCBA) presentó este jueves, durante la jornada X+Maíz en la Expo Rural de Jesús María, su nuevo Geoportal de información, una plataforma que permite visualizar, consultar, combinar y analizar datos espaciales y que está dirigida tanto a los actores del sector bioagroindustrial
La campaña agrícola 2025/26 transita su tramo final en Córdoba con una producción récord de maíz estimada en 26 millones de toneladas, pero la cosecha avanza más lento de lo habitual: entre el 3 y el 9 de agosto se había completado el 67% de la trilla, condicionada principalmente por la elevada humedad ambiental y del grano en los lotes tardíos y de segunda.
Las exportaciones argentinas de carne caprina registraron un fuerte crecimiento entre enero y julio de 2026, con un aumento superior al 380% interanual en el ingreso de divisas, que alcanzó los US$715.000, mientras que el volumen exportado avanzó 186% y el valor promedio por tonelada subió 68%, según datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca.
La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía autorizó este lunes la comercialización de una levadura genéticamente modificada destinada a la producción industrial de bioetanol combustible a partir de maíz
Los feedlots alojaban 2,086 millones de vacunos al 1° de septiembre, un 5,6% más que un año atrás y en niveles récord. Mientras la faena acumula una caída del 10%, los corrales podrían aportar cerca de 1,6 millones de animales terminados durante los últimos cuatro meses de 2026.
Argentina exportó 154.808 toneladas de sebo bovino en 2025, por US$ 125,2 millones. En una década, los embarques crecieron más de 20 veces impulsados por la demanda de biocombustibles de Estados Unidos.
La producción argentina de biodiesel llegó a 621.000 toneladas entre enero y julio de 2026, un 12% más interanual, pero fue el tercer acumulado más bajo en 17 años. En el mundo, la producción alcanzaría un récord de 69,5 Mt
Las exportaciones de los principales productos agrícolas superaron las 80,7 millones de toneladas en los primeros ocho meses de 2026, un récord para el período y un 12,5% más que un año atrás, impulsadas por el maíz, el trigo y el girasol.
La faena bovina argentina alcanzó 1,01 millones de cabezas en agosto, con una caída del 13% interanual y del 8% frente a julio. La participación de hembras fue del 42,9%, el nivel más bajo en cinco años, mientras continúa aumentando el peso promedio de los animales.
Las economías regionales alcanzaron un récord histórico de exportaciones de US$5.757 millones entre enero y julio de 2026, con un crecimiento interanual del 12%. También marcaron un máximo en volumen, con 4,38 millones de toneladas.
La fenología del trigo continúa avanzando en Argentina, con el 53% del área en pleno macollaje y el 41% en encañazón. El 95,9% de los lotes presenta una condición de cultivo entre normal y excelente, aunque el invierno cálido genera dudas sobre los rindes.
La siembra de girasol para la campaña 2026/27 alcanzó el 23,4% de las 3 millones de hectáreas proyectadas, con un avance semanal de 4,1 puntos porcentuales. El mayor ritmo se registra en el norte y centro del área agrícola.
La siembra de maíz para grano comercial 2026/27 alcanzó el 5,5% de las 8,4 millones de hectáreas proyectadas, con un avance semanal de 4 puntos porcentuales. La cosecha 2025/26, en tanto, llegó al 96,9% del área apta y mantiene una proyección de 64 millones de toneladas.
La intención de siembra de soja para la campaña 2026/27 alcanzaría las 17 millones de hectáreas, un 1,2% más que en el ciclo anterior. El avance estaría impulsado por el norte agrícola y la menor superficie prevista para maíz.
