La molienda de girasol en Argentina llegó a 564.630 toneladas en marzo de 2026, el mayor registro desde 2009, según datos de la Secretaría de Agricultura.

Desarrollo:
La molienda de girasol en Argentina registró en marzo de 2026 su nivel más alto en los últimos 17 años, consolidando el buen desempeño del complejo agroindustrial nacional.

Según informó la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de Argentina, la molienda totalizó 564.630 toneladas durante el tercer mes del año, marcando el valor más elevado para un mes de marzo desde 2009.

El dato también refleja un fuerte crecimiento interanual: la actividad aumentó un 52% en comparación con marzo de 2025, lo que evidencia la expansión del sector en el último año.

El resultado se explica por la combinación de una abundante cosecha de la campaña 2025/26 y el alto nivel de utilización de la capacidad instalada en la industria aceitera, impulsada por la competitividad del sector y la demanda internacional sostenida de productos derivados del girasol.

El complejo oleaginoso argentino, que incluye la producción de aceite y harina de girasol, continúa consolidándose como uno de los pilares del comercio exterior del país, con fuerte inserción en los mercados globales.

En este contexto, Argentina mantiene su posición como uno de los principales exportadores mundiales de aceite de girasol y subproductos, lo que refuerza la importancia estratégica del sector agroindustrial dentro de la economía nacional.

Desde el Gobierno destacaron que estos niveles de actividad reflejan la solidez del sector y el impacto positivo de las condiciones productivas y comerciales actuales, que buscan sostener y potenciar el crecimiento en los próximos ciclos.