“Estamos haciendo que esta exposición tan importante para nosotros y para la raza empiece a rotar a lugares donde antes no estábamos. Tandil nos acompañó muy bien durante mucho tiempo y decidimos esta vez venir un poquito para esta zona con mucha convocatoria”, destacó el vocero de Hereford.

En el marco de esta Expo Otoño, celebró: “Tuvimos 150 preinscriptos, estamos entrando casi sin rechazos por lo cual vamos a tener un numero superior al del año pasado. Más cabañeros también. Lo cual está demostrando un inicio de exposición muy bueno”.

Sobre la actualidad de la raza, indicó: “A nivel nacional estamos muy bien, siempre trabajando con mejoras genéticas, estamos empezándola prueba de consumo residual en el Inta Naredo seguimos trabajando en la evaluación Panamericana, la única evaluación que integra cuatro países con una cantidad de toros que se puede comparar, única raza que puede hacerlo”.

“Estamos trabajando en muchísimas cosas. Es una raza que sigue para adelante, está en todo el país. En Patagonia somos mayoritarios, pero estamos distribuidos porque somos la raza que más adaptabilidad tiene. Es un animal con un biotipo que se adapta”, continuó.

Por otra parte, expuso un detalle no menor de este tipo de animales: “La mansedumbre es una característica de nuestra raza, en algún momento se lo tomaba como algo pintoresco, pero esta demostrado que un animal manso engorda mas que un animal nervioso”.