El mercado de carne tuvo una tendencia a la baja muy importante esta semana
Esto se vio reflejado en los precios del consumo mediano. También se han acortado los plazos. Este viernes se dio una entrada de alrededor de 2.000 cabezas
Así lo dijo el martillero Victor Sissini, analista cárnico, quien dijo que ya se esperaba esta baja teniendo en cuenta la poca venta en el mostrador.
Dijo que el novillo pesado se ha defendido bien y la exportación sigue traccionando bien con la vaca.
El SENASA estableció el calendario 2026 para la primera y segunda campaña anual de vacunación contra la fiebre aftosa y la brucelosis bovina, en las zonas donde se aplica de forma sistemática.
La actividad apícola demostró mejoras desde el mes de octubre. Los precios registraron un aumento interanual del 33%, superando la inflación. Las exportaciones crecieron 32%.
Productores ganaderos reclamaron la terminación de las obras de la Cuenca del Salado, al advertir que los fondos para concluirlas están disponibles pero no se están ejecutando.
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Información del ámbito agropecuario y de la logística, con origen en el corazón de la Provincia de Buenos Aires. Otra producción de Conexión 7400.