El nuevo relevamiento mensual de Coninagro encendió nuevas señales de alerta sobre la situación de las economías regionales. El informe analiza la evolución de 19 actividades productivas a partir de tres dimensiones: negocio, producción y mercado.

En julio, nueve cadenas quedaron en rojo, seis en amarillo y solo cuatro en verde. El dato refleja las dificultades que atraviesan numerosos sectores, especialmente por una combinación de precios que pierden poder de compra, costos elevados y una demanda que muestra poco dinamismo.

Las actividades que permanecieron en zona crítica fueron yerba mate, arroz, vino y mosto, hortalizas, algodón, leche y mandioca, a las que se sumaron este mes forestación y cítricos dulces.

Forestación y cítricos, dos sectores que empeoraron

El cambio más significativo del relevamiento fue el paso al rojo de dos actividades que hasta el mes anterior se encontraban en amarillo.

En el sector forestal, el deterioro estuvo principalmente relacionado con el componente de negocio. Los precios acumularon una mejora de apenas 4% interanual, mientras que la actividad también enfrenta una menor demanda interna, asociada a la caída de la construcción y la obra pública.

A ese escenario se suma una estructura de costos elevada y una mayor competencia de productos importados, cuyas compras crecieron 13% interanual.

En los cítricos dulces, el deterioro también estuvo concentrado en el componente de negocio. El consumo interno cayó 10% interanual, mientras que las exportaciones retrocedieron 34%.

Los precios aumentaron 17% interanual, una evolución inferior a la inflación. Al mismo tiempo, la producción se mantuvo prácticamente estancada en torno a 1,6 millones de toneladas y 80.000 hectáreas.

Seis actividades permanecen en amarillo

El grupo de actividades en situación intermedia está integrado por tabaco, peras y manzanas, aves, porcinos, papa y maní.

Según el análisis de Coninagro, estos sectores presentan una combinación de factores positivos y negativos. Los precios todavía no logran recomponer completamente su poder adquisitivo frente a la inflación, mientras los costos continúan elevados y la demanda mantiene un ritmo débil.

Por el momento, no se observa un deterioro generalizado de todos los indicadores, pero tampoco aparecen condiciones suficientes para una recuperación sostenida de los márgenes productivos.

Bovinos, granos y miel, las actividades en verde

En el otro extremo del semáforo aparecen bovinos, ovinos, granos y miel.

Estas cuatro actividades presentan como principal fortaleza un componente de negocio favorable, con precios que evolucionaron por encima de la inflación y permitieron mejorar los precios relativos y los márgenes.

También contribuyó el desempeño de los mercados y, en términos generales, una dinámica productiva favorable.

El negocio, la producción y los mercados

El semáforo de Coninagro utiliza tres grandes componentes para evaluar la situación de cada cadena.

El componente de negocio considera la evolución de precios y costos, tanto mensual como interanual.

El componente productivo analiza variables como superficie, stock y producción, según las características de cada actividad.

Por último, el componente de mercado contempla la evolución de exportaciones, importaciones y consumo interno.

La combinación de estos indicadores permite identificar cuáles son las cadenas que atraviesan una situación crítica, cuáles presentan señales mixtas y cuáles muestran mejores condiciones.

Vitivinicultura y yerba mate, entre las crisis más prolongadas

El seguimiento histórico realizado por Coninagro permite observar que el deterioro de algunas economías regionales no es reciente.

De las 19 actividades relevadas durante más de ocho años, siete permanecieron en rojo durante más de la mitad del período.

La vitivinicultura aparece entre los casos más comprometidos, con indicadores en rojo durante más del 73% de los meses analizados. Le siguen la actividad lechera, con 65%, y los sectores arrocero y citrícola, con 64%.

En el último relevamiento, la vitivinicultura acumula 42 meses consecutivos en rojo, mientras que la yerba mate registra 28 meses seguidos en situación crítica.

Las exportaciones agroindustriales siguen creciendo

A pesar del panorama heterogéneo de las economías regionales, las 19 actividades relevadas registraron un importante crecimiento de sus exportaciones durante los primeros siete meses de 2026.

Los envíos alcanzaron US$37.725 millones, un aumento del 17% respecto del mismo período de 2025.

Los granos concentraron la mayor parte de las ventas externas, con US$29.583 millones, equivalentes al 78% del total. Dentro de este complejo, la soja explicó US$15.183 millones, seguida por el maíz, con US$6.053 millones.

La cadena bovina se ubicó en segundo lugar, con US$3.459 millones, mientras que la lechería aportó US$1.047 millones y el complejo manisero US$745 millones.

El contraste entre el crecimiento de las exportaciones y el deterioro de buena parte de las actividades muestra una situación dispar: mientras algunas cadenas encuentran respaldo en los mercados externos, otras continúan enfrentando una fuerte presión sobre sus márgenes productivos.