El informe del IPEC detalla que los cuatro grandes rubros de exportación mostraron variaciones positivas en el semestre. Las manufacturas de origen agropecuario (MOA) lideraron el crecimiento con ventas por US$ 7.174,3 millones, un 30,7% más que en el mismo período de 2025, impulsadas por la harina y los pellets de extracción de aceite de soja —el principal producto exportado por la provincia, con US$ 2.868,6 millones— y por el aceite de soja en bruto, que sumó US$ 2.191,5 millones tras crecer 25,7%.

Los productos primarios totalizaron US$ 1.293,4 millones (+25,1%), traccionados por el trigo, cuyos envíos treparon 42,1% en valor y 57,3% en toneladas. Las manufacturas de origen industrial exportaron US$ 693,8 millones (+11,3%), con el biodiésel como uno de los productos de mayor dinamismo (+138,3%). Combustibles y energía, el rubro de menor peso relativo, exportó US$ 75,7 millones, con un alza de 24,8% pese a una caída del 7,5% en las cantidades despachadas.

Entre los productos individuales, se destacaron también las carnes: la carne bovina deshuesada y congelada creció 65,9% en valor, y la fresca o refrigerada, 37,2%.

En materia de destinos, India se ubicó como primer comprador, con el 16,9% del total exportado y un salto del 38,7% interanual, explicado casi en su totalidad por las compras de aceite de soja. Brasil quedó segundo, con el 6,6% de participación, aunque registró una caída del 5,1%. China ocupó el tercer lugar (6,2% del total) con un alza del 22,8%, impulsada por las ventas de carne bovina. Completaron el top cinco Vietnam, con una suba moderada del 2,1%, e Indonesia, que se destacó con un incremento del 198,5% en sus compras, principalmente de harina de soja.

El informe del IPEC precisa que, del sexto al décimo puesto entre los principales destinos, se ubicaron Chile, Perú, Arabia Saudita, Ecuador y Estados Unidos, este último con el mayor incremento relativo del grupo: 88,5% más que en el primer semestre de 2025. El complejo sojero continúa siendo el principal sostén de las exportaciones santafesinas, según el organismo, que elabora el informe con base en registros administrativos del INDEC.