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24 de abril de 2026

A Todo Trigo 2026: el congreso analizará el impacto del “shock externo” en costos, mercados y decisiones del sector

El 14 y 15 de mayo en Mar del Plata, A Todo Trigo 2026 reunirá a más de 60 expertos para debatir cómo la volatilidad global afecta a la cadena cerealera. Costos, logística, márgenes y geopolítica estarán en el centro de la agenda.

En un contexto marcado por la incertidumbre global, A Todo Trigo 2026 se prepara para ser un espacio clave de análisis y toma de decisiones para la cadena cerealera. El tradicional congreso organizado por la Federación de Acopiadores se realizará el 14 y 15 de mayo en Mar del Plata, bajo el lema “Del rinde al negocio”.

Raúl Dente, director ejecutivo de la entidad, definió el escenario actual como un “shock externo de proporciones mayúsculas”, vinculado a tensiones internacionales que exceden la dinámica local. Según explicó, los conflictos geopolíticos —con Estados Unidos, Irán e Israel como protagonistas— ya están impactando en los mercados, aunque todavía no es posible dimensionar su alcance ni duración.

Este contexto de alta volatilidad atraviesa de lleno a todos los eslabones de la cadena triguera. Los costos de producción, la logística, la distribución y los precios que recibe el productor muestran señales de presión. Un caso concreto es el transporte: la tarifa de referencia, que había logrado cierta estabilidad a comienzos de año, volvió a convertirse en un foco de conflicto.

Frente a este panorama, el Congreso se propone como un ámbito de debate para ordenar decisiones. “Aspiramos a que el escenario sea más claro para entonces y podamos aportar indicaciones concretas”, señaló Dente, anticipando que el impacto del contexto internacional será un eje transversal en todos los paneles, incluso en aquellos de carácter técnico como genética o manejo de malezas.

Entre las novedades de esta edición se destaca la incorporación del espacio “Mensajes para las empresas”, orientado a la gestión empresarial. Allí se abordarán temas como financiamiento, manejo de activos y pasivos, recursos humanos, empresas familiares y procesos sucesorios, con especial foco en el sector del acopio, que presenta particularidades propias.

Con 22 ediciones, A Todo Trigo se consolidó como el principal punto de encuentro para quienes toman decisiones en la cadena del trigo y los cultivos de invierno en Argentina y la región. Más que un congreso técnico, funciona como un verdadero termómetro del sector, especialmente en momentos críticos como el actual, donde las variables globales condicionan cada vez más la estrategia productiva y comercial.

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