El encuentro, en el que también se realiza la XXXVI Fiesta Provincial y XXVII Fiesta Nacional de la Miel, tendrá su apertura al público este viernes 6 de junio y la actividad se extenderá hasta sábado 7 en el predio de la Sociedad Rural de Azul ubicada sobre Avenida Urioste y Ruta Nacional Nº 3.

En este marco, el olavarriense, apicultor y referente del Centro Apícola, Miguel Cortez obtuvo el 1er premio en la Categoría Mieles Cristalizadas.

Cronograma de actividades sábado 7 de junio

• De 10 a 11:30“Nutrición en abejas: claves para una colmena resiliente”.
• Disertantes: Med. Vet. Joaquín Moja (EEA INTA Cuenca del Salado, INTA PROAPI) Lic. Paulo Mielgo (Director de Vita Europe) y Med. Vet. Matías Toledo (Asesor en Producción Apícola, Equipo técnico de APILAB)
• De 11:30 a 12 “Producción de Apitoxina y sus productos derivados”. Disertante: Ing. Carlos Litwin productor de apitoxina y fabricantes de productos derivados en Argentina y Latinoamérica.
• De 12 a 13 “La calidad empieza en el Apiario: Entrega de premios del XI Concurso de Mieles de la Expomiel Azul 2025”.
• De 15 a 16 “Formalización del Envasado de Miel” Inscripción de PUPAS, requisitos técnicos en la habilitación de salas de fraccionamiento e Inscripción de productos Alimenticios. Experiencia Asociativa de SADA. Disertantes: Med. Vet. Luciano Micelli (Dirección de Industria y Productos Alimenticios, Ministerio de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires); Ing. Agr. Ariel Guardia López (Director de Apicultura, Ministerio de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires); Pto. Apic. Lucas Martínez (Presidente de SADA) y la Apic. Isabel Cuevas (Coordinadora de Servicios al Socio de SADA)
• De 16 a 17“Actualidad de Mercado y Acciones contra el Fraude de la Miel”. Disertantes Ing. Agr. Norberto García Girou (Universidad Nacional del Sur, Presidente de la Comisión de Economía Apícola de APIMONDIA, Asesor Técnico de NEXCO S.A.)

La coordinación de las charlas estará a cargo de la Sociedad Argentina de Apicultores (SADA).

Esta iniciativa es organizada por el Centro de Apicultores de Azul con el acompañamiento de la comuna. A su vez, colaboran el Ministerio de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires, el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria – Programa Nacional Apícola (INTA– PROAPI), NEXCO S.A. y APILAB.

Oferta gastronómica y regalería

Durante el desarrollo de las jornadas habrá patio de comidas con la presencia de foodtrucks, asadores, opciones para desayunos, meriendas y para personas celiacas.

También se contará con un sector de regalaría turística característica del distrito donde se podrá encontrar llaveros, stickers, libretas, postales, estampillas, velas, aromatizadores, entre otros productos.

Además, se ofrecerá cerveza artesanal de productores locales.

Tours turísticos

En ese marco, se brindarán tours –para los visitantes- con el objetivo de difundir los atractivos turísticos del Partido.

En tal sentido, el viernes a las 14 se hará un recorrido por la portada del Cementerio, las plazas del Quijote y San Martín, la Iglesia Catedral, el Parque y Balneario Municipal. La inscripción se realiza de forma gratuita a través del link:  https://forms.gle/QakZW6a55UvBWtkB9.

La duración estimada es de 2 horas y 30 minutos.

Mientras que, el sábado a las 11 el paseo será por el corredor serrano Boca de las Sierras y abarcará el Parador Boca de Las Sierras, el Monasterio Trapense y Pablo Acosta. La duración será de 5 horas aproximadamente.

El costo del Transporte es de 15 mil y se abonará con la tarjeta SUBE. La inscripción se realiza mediante el siguiente link: https://forms.gle/eXMUc8k1RhgE7yeK9.

En este caso, se contempla tiempo para almorzar, si se desea en el Parador Boca de la Sierra, en el Viejo Almacén o en Lo de Mingo, deberá ser con reserva previa.

En los dos recorridos, el punto de encuentro será el stand de la Dirección de Turismo del Municipio que estará en Ruta N° 3 y Urioste.